Tư vấn rượu từ chuyên gia

Làm thế nào để trở thành một Sommelier (Tư vấn rượu từ chuyên gia – Chuyên gia rượu )

Tư vấn rượu từ chuyên gia – Câu hỏi phỏng vấn thường gặp

1. Bạn có bao giờ uống rượu kém chất lượng chưa? (Have you ever drink really poor quality wine?)

Câu hỏi này nhà tuyển dụng muốn kiểm tra những loại rượu mà bạn đã từng uống, luôn có những loại rượu ngon và những loại rượu không ngon tuỳ vào khẩu vị từng người và trong từng trường hợp. Nhưng cách trả lời của bạn về những loại rượu bạn từng uống sẽ rất giá trị nếu bạn nêu được những loại rượu mà bạn không hợp khẩu vị. Điều đó cho thấy bạn là 1 chuyên gia thử rượu chuyên nghiệp.

2. Bạn đã bắt đầu như thế nào với tư cách là một Sommelier và bạn đã học như thế nào? (How did you get started as a Sommelier and how did you learn?)

Bạn hãy nêu hoàn cảnh, lý do bạn trở thành một sommelier. Đừng lo nếu câu chuyện của bạn đơn giản hoặc ko thu hút nhà tuyển dụng. Trung thực cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến quyết định của nhà tuyển dụng. Vậy nên đừng cố tạo nên một câu chuyện nào đó bởi vì có thể nó sẽ gây rắc rối cho chính bạn sau này.

3. Làm thế nào để bạn phân tích một loại rượu vang dựa theo kinh nghiệm của bạn? (How do you analyze a wine based on your experience?)

Câu hỏi này giúp nhà tuyển dụng có thể đánh giá được năng lực và kinh nghiệm của ứng viên. Hãy nêu những kinh nghiệm (nếu có) khi thử và đánh giá rượu.

4. Bạn yêu thích vị rượu nào? (What is your favorite taste of wine?)

Câu hỏi này giúp nhà tuyển dụng có thể đánh giá được năng lực và kinh nghiệm của ứng viên. Ngoài ra, giọng điệu và sự lưu loát trong khi nói sẽ cho thấy được kỹ năng tư vấn, trò chuyện với thực khách.

5. Bạn ưu tiên những yếu tố gì khi chọn mua rượu vang? (What elements do you prioritize when choosing wine?)

Câu hỏi này giúp nhà tuyển dụng có thể đánh giá được năng lực và kinh nghiệm của ứng viên. Ngoài ra, giọng điệu và sự lưu loát trong khi nói sẽ cho thấy được kỹ năng tư vấn, trò chuyện với thực khách.